Torta mousse de chocolate

Torta mousse de chocolate

⏱ 25min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 200 g de bolacha recheada negresco
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 90 g de manteiga sem sal
  • 60 g de açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bater a bolacha, derreter a manteiga e misturar a bolacha com a manteiga.

  2. Forre uma forma de fundo removível e reserve.

  3. Bata as claras em neve e reserve.

  4. Em outro recipiente bata o açúcar com a manteiga até ficar fofinha e esbranquiçada.

  5. Jogue a gema peneirada e continue batendo.

  6. Coloque o chocolate derretido e continue batendo.

  7. Desligue a batedeira e misture as claras em neve bem delicadamente.

  8. Coloque sobre a massa e leve à geladeira.

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