Bolo nutritivo de banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 bananas
• 2 cascas de banana lavadas
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher de canela em pó
• Baunilha a gosto
• Separar 1 banana picada, 6 ameixas sem sementes picadas, 6 castanhas picadas.
• Separar 1 banana em rodelas, pedaços de ameixa e castanhas, açúcar cristal e canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, leite em pó, água, óleo, bananas e as cascas das bananas.

2. 2

   Colocar em um refratário e adicionar o chocolate em pó, açúcar mascavo, aveia, trigo, fermento, canela e baunilha.

3. 3

   Mexer até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Adicionar a banana, ameixas e castanhas picadas e misturar bem.

5. 5

   Untar um refratário com manteiga e trigo. Adicionar no fundo açúcar e canela em pó, fatias de banana, castanhas e ameixas para decorar.

6. 6

   Despejar a massa por cima.

7. 7

   Levar ao forno preaquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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