Torta molhadinha de frango com requeijão da Lilian

Torta molhadinha de frango com requeijão da Lilian

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo para pincelar
  • Sal a gosto
  • 1 peito de frango
  • 2 cebolas picadas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de ervilha
  • 2 tomates picados
  • 250 g de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque o peito de frango, cozinhar em temperos.

  2. Depois de cozido desfie ele por completo retirando apenas a carne, tempere a gosto com tomate, cebola, alho, óleo e acrescente uma cenoura ralada, por último acrescente a ervilha e reserve.

  3. O requeijão será usado na montagem da torta.

  4. Misture todos os ingredientes (menos o ovo) numa tigela, com uma colher de pau, deixe descansar por 20 minutinhos.

  5. Depois amasse lentamente e divida a massa em duas partes, (uma parte da massa, forre o fundo e laterais da forma), enquanto a outra parte reserve para decorar a torta.

  6. Espalhe o recheio sobre a massa coloque o requeijão misturado com um pouco do recheio em seguida forre também, com o ovo pincele a torta e asse em forno médio.

  7. A torta pode ser servida quente como fria.

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