Bolo de avelã

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras
• 2 colheres (sopa) de água morna
• 150 g de açúcar
• 1 pacote de açúcar de baunilha em pó
• 200 g de farinha
• 2 colheres (sopa) de fermento em po
• 150 g de manteiga derretida
• 200g de açucar de confeiteiro
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• 1 colher (sopa) de leite
• 80 g de avelã em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com água, adicione o 2/3 do açúcar e o açúcar de baunilha. 2bata as claras com o restante do açúcar e adicione à preparação. 3acrescente a farinha e o fermento peneirados, 4mexer delicatamente.

2. 2

   leve ao forno o bolo numa forma untada por 30 min. 6colocar num recipiente a manteiga derretida e misture bem acrescentando aos poucos o açúcar até que se incorpore bem. 7acrescentar baunilha, leite e avelã. 8corte o bolo ao meio e coloque a metade do creme e cubra o bolo com o creme restante. 9decore como quiser.

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