Torta mole de pizza

🥕 Ingredientes

• 750 ml de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos inteiros
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 250 g de queijo mussarela fatiada
• 250 g de presunto fatiado
• 4 tomates médios (sem pele e sem semente)
• Orégano
• Azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo.

2. 2

   Adicione, aos poucos, a farinha.

3. 3

   Acrescente o queijo ralado e o sal.

4. 4

   Coloque o fermento somente minutos antes de levar ao forno.

5. 5

   Pique os tomates em pedaços pequenos, acrescente sal, azeite e orégano a gosto.

6. 6

   Em uma travessa untada e polvilhada, despeje metade da massa.

7. 7

   Nesta ordem, acrescente o presunto, a mussarela e os tomates picados e temperados.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido e a 180ºC por, aproximadamente, 50 minutos ou até que a torta esteja dourada.

10. 10

    Sirva com uma salada verde.

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