Torta mineira clandestina

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 caixa de leite Condensado
• 2 colheres de sopa da maizena
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 gemas
• 2 latas de abacaxi, ou uma fruta de sua preferência picado em cubos
• 3 claras em neve
• 1 caixa de creme de leite bem gelado e sem soro
• 500 g de coco ralado úmido e bem grosso
• 2 colher de sopa de açucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, as gemas, a maizena e o trigo. Depis leve ao fogo sempre mexendo até engrossar a hora que ferver tire do fogo e espre esfriar.

2. 2

   Depois bata na batedeira as claras em neve coloque o açucar, quando estiver em ponto de suspiro coloque o creme de leite bem gelado e sem soro e bata novamente mais um pouquinho, reserve.

3. 3

   Coloque num refratário o abacaxi sem caldas,coloque o creme e por cima a cobertura, logo em seguida polvilhe com o coco ralado e leve a geladeira por uma hora, depois sirva gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)