🥕 Ingredientes
- 5 gemas
- 2 latas de creme de leite
- 400 g de biscoito de maizena
- 200 g de manteiga em tablete
- 200 g de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de leite (200 ml)
- 350 g de chocolate ao leite
- 200 g de castanha de caju triturada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Bata as 5 gemas com o açúcar, na batedeira.
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Bata bastante, comece com uma velocidade baixa e vai aumentando.
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Depois, acrescente o tablete de manteiga e continue batendo, até que forme um creme liso e levemente amarelado.
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Misture, com uma colher, o creme de leite sem soro ao creme já preparado, misture bastante.
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Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, até que forme uma calda sem pedaços.
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Acrescente a caixinha de creme de leite e misture bem, até que esteja uniforme com o chocolate.
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Em uma refratária de aproximada de 40 cm x 20 cm, coloque uma camada com o creme preparado.
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Em seguida, molhe o biscoito de maisena no leite.
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Coloque o biscoito por cima da camada de creme, formando uma camada de biscoito.
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Em seguida, coloque outra camada de creme e assim sucessivamente.
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A última camada deve ser de biscoito,
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Por cima da última camada de biscoito, coloque o chocolate e acrescente a castanha triturada por cima.
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A castanha de caju pode ser substituída por nozes ou outra castanha triturada.
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Deixe no freezer por 2 horas ou mais e sirva.
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