Pão de queijo com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 3 ovos
• 5 batatas médias descascadas, cozidas e amassadas
• 1 e 1/2 copos americano de óleo de soja
• 1 colher de sobremesa de sal
• 200 g de queijo minas meia cura ralado
• 1 copo americano de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e macia.

2. 2

   Enrole os pãezinhos com tamanho médio, pouco menor que um ovo.

3. 3

   Coloque-os em formas e leve ao forno por, mais ou menos, 25 minutos.

4. 4

   Quando estiver rachadinho e levemente amarelinhos já está bom.

5. 5

   Se não for assar tudo, separe-os para não grudar e congele.

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