Torta maravilhosa de batata

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de batatas
• 1,5 kg de carne moída
• 200 g de queijo prato
• 6 ovos
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres (cheia) de farinha de trigo
• Orégano, pimenta cominho
• 1/2 colher de sal
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com todos os temperos, menos corante e vinagre, leve ao fogo para refogar, mexendo sempre para desgrudar toda.

2. 2

   Acrescente 2 colheres (sopa) de óleo e deixe fritar até que saia toda água.

3. 3

   Reserve, depois de fria junte a ervilha e o milho verde.

4. 4

   Cozinhe as batatas com cascas no vapor, depois de cozidas passe na água fria para facilitar a retirada das cascas, passe no espremedor.

5. 5

   Bata as claras em neve junte as gemas e bata bem para que não com cheiro.

6. 6

   Junte à batata o leite, a farinha de trigo, o orégano, o sal e a pimenta cominho, em seguida os ovos batidos.

7. 7

   Unte e enfarinhe um refratário grande.

8. 8

   Coloque a metade do puré de batatas, cubra com carne moída, cubra a carne moída com a mussarela, depois com o restante do purê de batatas e por cima do puré queijo prato.

9. 9

   Leve ao forno por 20 minutos aproximadamente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)