Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 12 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite, as gemas e o leite condensado.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre, quando for ferver desligue o fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Bata as claras em neve e adicione as 12 colheres de açúcar, coloque o creme de leite e as claras em neve no creme frio, misture bem e divida esse creme em 2 partes.

4. 4

   Leve para congelar.

5. 5

   Após congelado coloque uma parte na bacia da batedeira adicione 1 colher de sobremesa de emustab e 1 colher de sopa de sabor de sua preferência, bater por mais ou menos 15 minutos.

6. 6

   Divida em 4 formas para tortas tamanho G32, leve para congelar enquanto prepara a segunda parte do mesmo modo da primeira, só mudando o sabor.

7. 7

   Coloque essa parte por cima da primeira e leve para congelar.

8. 8

   Use a parte funda da forma e o prato para tampar.

9. 9

   Melhor fazer um dia antes no mínimo.

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