🥕 Ingredientes
- 2 peitos de frango sem pele
- 1 pão de forma
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 200 g de azeitonas picadas
- Batata palha
- Maionese a gosto
- 200 g de presunto (picado em cubinhos pequenos)
- 2 colheres de sopa rasa de azeite
- Orégano para temperar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango, retire o e deixe um pouco de caldo na panela.
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Pique o pão em cubinhos (a casquinha do pão pode ser usada desde que seja picada bem pequeno).
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Em uma bacia grande coloque o peito de frango já desfiado e vá acrescentando os demais ingredientes, o pão deverá entrar por último.
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Depois que colocar o pão, coloque um pouco do caldo do frango sem que fique muito molhado.
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Acrescente o azeite e ao poucos vá colocando a maionese e misturando tudo junto.
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Não deve amassar, pois pode ficar duro e perder o sabor.
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Depois que os ingredientes estiverem bem misturados, colocar em uma refratária com um plástico.
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Ajeite de forma que fique no formato da refratária.
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Coloque sobre uma bandeja, coloque mais um pouco de maionese como se estivesse confeitando.
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Salpique sobre ela a batata palha, agora é só servir.
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