🥕 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de avelã picada
- 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 8 colheres de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 8 colheres de sopa de manteiga gelada
- 50 g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100 g de chocolate meio amargo picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Pré-aqueça o forno a 180º graus.
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Coloque a avelã, a farinha e o sal no processador por 1 minuto.
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Em uma tigela média bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar um creme leve e fofo.
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Junte a mistura de farinha e avelã e mexa.
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Com a ponta dos dedos aperte levemente a massa em uma forma de fundo removível de 23 cm de diâmetro.
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Leve ao forno por 20 minutos ou até secar, deixe esfriar.
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Derreta o chocolate e a margarina em banho-maria.
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Retire e acrescente a essência de baunilha e deixe esfriar por 10 minutos ou até amornar.
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Em uma tigela média misture a farinha e sal.
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Bata os ovos com o açúcar até engrossar e ficar com uma cor clara.
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Junte a mistura de chocolate, acrescente a farinha e misture bem.
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Espalhe o recheio sobre a massa.
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Leve ao forno baixo a 120º graus até crescer um pouco.
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Deixe esfriar na forma e só então retire o aro.
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Derreta o chocolate em banho-maria e espalhe sobre a torta já fria.
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