Torta Integral de aveia e maçã light

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 2 colheres (cheias) de farinha de trigo integral
• 2 colheres (cheias) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
• 2 colheres de açúcar mascavo (ou adoçante)
• ½ colher de noz moscada
• ½ colher de fermento em pó
• 1 maçã sem casca picada em cubinhos
• uva passa (opcional)
• canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o ovo completo e bata um pouco com o garfo, despeje o iogurte natural e misture a mão mesmo.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo, a aveia, a noz moscada e a canela e misture bem. Acrescente o açúcar (ou adoçante) e vá misturando. Coloque a uva passa misturando aos poucos, e acrescente o fermento, mexendo mais delicadamente por um minuto.

3. 3

   Junte a maçã picadinha a massa e misture um pouco (a consistência da massa lembra uma massa de panqueca).

4. 4

   Unte uma forma com azeite ou margarina light, e despeje a massa. Se quiser salpique um pouquinho de canela por cima da massa. Em forno médio pré aquecido, asse a torta por 20 ou 30 minutos (dependendo do forno). Quando ela tiver bem douradinha faça o teste do garfo. Espere esfriar um pouco e Bom Apetite.

❓ Perguntas frequentes

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