Torta holandesa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 pote de cream cheese
• 2 caixas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor (12 g)
• 200 g de chocolate branco, derretido em banho-maria
• 4 colheres de açúcar
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de bolacha tortinha de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador ou no processador, triture a bolacha de maisena.

2. 2

   Coloque em uma tigela e acrescente a margarina, misture bem.

3. 3

   Em uma forma de fundo removível, coloque a massa e as bolachas tortinha de chocolate na lateral.

4. 4

   Essa massa não vai ao forno.

5. 5

   Em uma tigela, coloque o cream cheese em temperatura ambiente, acrescente o chocolate branco derretido, mexa bem.

6. 6

   Adicione o açúcar, o creme de leite e misture até formar um creme.

7. 7

   Hidrate a gelatina com 5 colheres de água, leve ao fogo baixo até dissolver.

8. 8

   Acrescente a gelatina ao creme e coloque na forma com a massa.

9. 9

   Deixe gelar por 1 hora.

10. 10

    Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.

11. 11

    Cubra a torta e leve parar gelar por 30 minutos.

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