Pudim de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• Leite líquido com a mesma medida da lata de leite condensado
• 3 ovos inteiros
• 200 g de açúcar
• 100 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Utilize o açúcar e a água para fazer a calda e reserve, depois bata todos os outros ingredientes no liquidificador por 6 minutos.

2. 2

   Coloque a calda numa forma com furo central pequena e despeje o conteúdo do liquidificador na forma.

3. 3

   Coloque a forma coberta com papel alumínio dentro da panela de pressão com água até a metade da forma, depois deixe por exatos 8 minutos e desligue o fogo.

4. 4

   Deixe a pressão sair sozinha, depois coloque o pudim ainda na forma coberto pelo papel alumínio na geladeira por 1 hora e está pronto.

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