Bolo Econômico

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar cristal
• 1 copo de leite integral
• 1/2 copo de óleo de soja
• 1 colher se sopa de fermento em pó (químico)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, adicione o leite, o ovo inteiro (recomendo retirar a película da gema), o óleo de soja, o açúcar e a farinha de trigo e bata por 5 minutos.

2. 2

   Acrescente o fermento em pó e bata por 2 minutos.

3. 3

   Unte uma forma redonda de 40 cm e adicione a massa.

4. 4

   Asse em forno preaquecido baixo-médio por 45 minutos.

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