Torta holandesa

🥕 Ingredientes

• 200 g de bolacha de maizena
• 250 ml de chantilly
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 350 g de margarina de boa qualidade sem sal
• 1 pacote de bolacha calipso
• 15 g de gelatina sem sabor
• 1 colher de chá de essência de avelã
• 1 caixinha de creme de leite temperatura ambiente
• 1 lata de creme de leite sem soro gelada
• 300 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha de maizena e derreta 150 g da margarina.

2. 2

   Misture na bolacha para ficar como uma farofa úmida.

3. 3

   Coloque no fundo de uma forma de aro removível ou em um refratário, aperte bem e faça o fundo.

4. 4

   Coloque a bolacha calipso em toda volta com o lado de chocolate para fora, reserve.

5. 5

   Pegar a margarina restante e bater com açúcar até formar um creme bem fofo.

6. 6

   Misture delicadamente o creme de leite gelado e bata o chantilly.

7. 7

   Misture a essência e mexa sempre, devagar, até incorporar todos os ingredientes.

8. 8

   Dissolva a gelatina sem sabor e coloque nessa mistura.

9. 9

   Coloque a mistura na forma e espalhe bem.

10. 10

    Leve ao congelador por 2 horas até ficar bem firme.Derreta o chocolate e misture o creme de leite, coloque em cima da base branca e deixe mas 1 hora no congelador.

11. 11

    Retire o aro e enfeite a gosto.

12. 12

    Mantenha no congelador até servir.

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