Rocambole de massa de pastel

🥕 Ingredientes

• 1/2 rolo grande de massa para pastel
• 1/2 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picadinha
• 1 tomate sem semente picadinho
• 200 g de mussarela fatiada
• cheiro verde picadinho e sal (a gosto)
• 4 colheres de requeijão
• 4 colheres de molho de tomate pronto
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra a massa cerca de 40 cm (metade do rolo).

2. 2

   Forre com a mussarela, por cima coloque o frango desfiado, a cebola, o tomate, o cheiro verde, sal e, por último, o requeijão.

3. 3

   Enrole utilizando o plástico da massa para ajudar.

4. 4

   Pincele a gema por cima do rocambole.

5. 5

   Leve para assar no forno médio/alto em forma untada com manteiga ou óleo por 35 minutos ou até dourar.

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