Bolo Fofinho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite (preaquecido)
• 1/2 xícara de Nescau
• 2 colheres de sopa de Nescafé
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de Fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 2 colheres manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No Liquidificador bata os ovos, o açúcar, o Nescafé, o Nescau. Deixe descansando por 2 minutos. Após o descanso acrescente o leite, a farinha de trigo, o óleo, bata e por último acrescente o fermento. Coloque no forno a 180°C até assar.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite, a manteiga e o Nescau. Coloque no fogo baixo, mexendo sempre, espere até que a manteiga derreta e o Nescau dissolva. Acrescente o leite condensado, continue mexendo até engrossar e está pronto.

3. 3

   Coloque sobre o bolo e sirva.

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