Torta holandesa

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga sem sal
• 180 g de açúcar refinado
• 500 ml de creme de leite fresco
• 100 ml de leite condensado
• 200 g bolacha de maisena
• 200 g de creme de leite de caixinha
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 pacote de bolacha calipso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha de maisena no liquidificador/processador.

2. 2

   Misture com 50 g de manteia derretida.

3. 3

   Espalhe a mistura no fundo de uma forma desmontável e aperte bem para formar a base da torta.

4. 4

   Coloque as bolachas Calipso com o chocolate para fora na lateral da forma uma do lado da outra até completar.

5. 5

   Bata na batedeira o açúcar, 200 g de manteiga e o leite condensado até obter um creme homogêneo, reserve.

6. 6

   Bata o creme de leite até o ponto de chantilly.

7. 7

   Junte o creme reservado e bata gentilmente, misturando bem.

8. 8

   Derreta o chocolate e misture com o creme de leite de caixinha batendo bem.

9. 9

   Despeje o creme na base e coloque no congelador.

10. 10

    Após 15 minutos coloque a cobertura e espalhe uniformemente.

11. 11

    Retorne ao congelador .

12. 12

    Retire do congelador 15 minutos antes de servir.

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