🥕 Ingredientes
- Massa
- 2 pacotes biscoito negresco ou 3 de Oreo (aproximadamente 280 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Sorvete
- 110 g cream cheese
- 1/2 lata leite condensado
- 2 claras em neve
- 3 gotas de essência de baunilha
- Calda
- 1 barra de chocolate amargo
- 1 caixa creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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MassaTriture a bolacha (com recheio) no liquidificador e transfira para um forma de 25 cm de diametro.
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Acrescente a manteiga derretida e misture.
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Com as mãos, preencha o fundo e laterais da forma.
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Leve a freezer.
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SorveteEm um bowl, misture o leite condensado com o cream cheese e a baunilha até formar um creme
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Bata claras em neve e incorpore ao creme obtido.
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Não misture muito para deixar "aerado".
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Adicione o sorvete sobre a massa e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
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Se preferir cubra o sorvete com outra camada (+ 1 pacote) de biscoito triturado
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CoberturaEm banho-maria, derreta a barra de chocolate e adicione o creme de leite.
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Mexa até que o chocolate predomine.
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Para servirApós as 4 horas de congelador observe se o creme endureceu.
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Com uma espatula, retire uma fatia e sirva com a calda quente.
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É possível que seja desenformado inteiro, mas a calda deverá ser servida sobre cada fatia
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