Torta gelada de frango

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de pão de forma sem casca
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates grandes picados
• 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
• Salsinha, sal, pimenta-do-reino e molho de tomate pronto a gosto
• 1 1/2 kg de frango cozido e desfiado
• 350 g de presunto picado
• 2 caixinhas de creme de leite
• Sal e salsinha a gosto
• Refrigerante de guaraná para molhar o pão
• 2 xícaras de batatas cozidas e espremida
• 200 g de creme de leite
• 1 xícara de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Batata palha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um panela coloque o azeite, cebola, tomates, azeitonas, molho de tomate, salsinha, sal e pimenta a gosto, deixe no fogo ate formar um molho grosso.

2. 2

   Acrescente o frango e deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo.

3. 3

   Bata no liquidificador todos os ingredientes e acerte o sal.

4. 4

   Misture todos os ingredientes e acerte o sal.

5. 5

   Em um prato de servir intercale camadas de pão umedecido com o refrigerante, recheio de frango e de presunto, terminando com a cobertura.

6. 6

   Decore com batata palha e salsinha.

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