Torta gelada de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento
• 1 pote de sorvete de chocolate (2 litros)
• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos com metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó, e a farinha peneirada com fermento.

2. 2

   Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada.

3. 3

   Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.

4. 4

   Forre uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com papel alumínio.

5. 5

   Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com a parte do leite restante.

6. 6

   Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido.

7. 7

   Cubra e leve ao freezer para endurecer.

8. 8

   Aqueça o creme de leite em banho maria.

9. 9

   Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até ficar homogêneo.

10. 10

    Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate.

11. 11

    Decore com chocolate em raspas e sirva.

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