Bolo de fubá com goiabada e erva doce

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 chicara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de erva doce
• 1 xícara de goiabada picada
• Farinha e margarina para untar a forma
• Utilize uma forma redonda pequena de furo no meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento, o ovo e o leite, mexa bem com uma colher de pau até ficar homogêneo.

2. 2

   Coloque a erva doce e a goiabada, misture e coloque na forma redonda untada, pequena de furo no meio.

3. 3

   Leve ao forno por 30 minutos, na temperatura de 180°, antes de desligar o forno verifique com um palito se está totalmente assado, se não deixe mais um pouco e assim que estiver sequinho retire do forno.

4. 4

   Com a ajuda de uma faca descole-o da forma e com a ajuda de um prato e um pano desenforme.

5. 5

   Se quiser ele mais molhadinho pode esquentar 1/2 xícara de leite e furar o bolo com a faca e com a ajuda de uma colher molhar o bolo com o leite, pode esquentar o pedaço do bolo no microondas para derreter a goiabada se não for comer na hora, fica muito bom.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)