Aprenda a fazer Pudim Chinês, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres de maizena
1 caixa de gelatina de morango
2 copos de guaraná
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Colocar em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena.
2
Mexa até ferver. Coloque num pirex e reserve.
3
Desmanche a gelatina em um copo de guaraná fervido e outro gelado. Bata as claras em neve e misture com a gelatina. Despeje sobre o creme e leve à geladeira até virar pudim gelado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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