Torta gelada de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 3 claras
• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa de maizena
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 abacaxi grande
• 2 xicaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte em cubos o abacaxi coloque em uma panela com as 2 xícaras de açúcar e deixe cozinhar até o açúcar criar uma calda.

2. 2

   Coloque em um refratário e reserve.

3. 3

   Em outra panela coloque o leite, o leite condensado as gemas e a maizena e cozinhe até engrossar um pouco (antes de levantar fervura).

4. 4

   Coloque em cima dos abacaxis e reserve.

5. 5

   Bata as claras em neve e adicione as 6 colheres de açúcar, depois acrescente o creme de leite e mexa devagar.

6. 6

   Coloque por cima do outro creme no refratário.

7. 7

   Leve ao freezer ou congelador até congelar.

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