Torta gelada de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de açúcar
• 1 litro de leite
• 5 colheres de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 3 caixas de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de bolacha champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o abacaxi picado bem miudinho com o açúcar e a água.

2. 2

   Deixe esfriar e reserve a calda.

3. 3

   Faça um mingau com o leite, a maisena e o leite condensado.

4. 4

   Retire do fogo, deixe esfriar e, em seguida, acrescente 1 caixa de creme de leite.

5. 5

   Bata na batedeira rapidamente.

6. 6

   Forre a forma com as bolachas molhadas na calda do abacaxi.

7. 7

   Espalhe o mingau sobre as bolachas umedecidas com a calda.

8. 8

   Espalhe abacaxi sobre o creme de maisena.

9. 9

   Misture as 2 caixas de creme de leite e espalhe sobre o abacaxi.

10. 10

    Por último espalhe o coco ralado.

11. 11

    Leve à geladeira e sirva bem gelado.

❓ Perguntas frequentes

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