Torta Felpuda

🥕 Ingredientes

• 5 gemas
• 4 colheres de sopa de açucar
• 4 colheres de sopa de margarina
• 8 colheres de sopa de leite
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento pó
• 100 g de coco ralado
• 200 g de açúcar (medir no pacote do coco ralado - 2 pacotes)
• 250 ml de água (medir no pacote de coco ralado)
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas leite (medida da lata do leite condensado)
• 2 gemas
• 2 colheres de amido de milho
• 5 claras
• 15 colheres de açúcar
• Coco ralado ou chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme bem cremoso.

2. 2

   Acrescente o restante dos ingredientes aos poucos.

3. 3

   Coloque em uma forma para assar por aproximadamente 20 a 25 minutos e deixe esfriar.

4. 4

   Para o 1º recheio:Coloque em uma panela os ingredientes até virar uma calda.

5. 5

   Reserve para esfriar e colocar em cima do pão de ló.

6. 6

   Para o 2º recheio:Coloque em uma panela os ingredientes e leve ao fogo para fazer um creme, mexendo sempre até engrossar.

7. 7

   Deixe amornar, para a montagem.

8. 8

   Bata as claras em neve firme, acrescente o açúcar e bata até virar um merengue firme.

9. 9

   ª camada - pão de ló

10. 10

    ª camada - recheio de coco ralado

11. 11

    ª camada - creme de ovos

12. 12

    ª camada - merengue

13. 13

    Decore com coco ralado ou chocolate granulado.

14. 14

    Colocar na geladeia para resfriar e após servir.

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