Bolo mousse de chocolate e mousse de beijinho

🥕 Ingredientes

• Bolo de chocolate de sua preferência
• 500 g de chocolate meio amargo.
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 800 ml de chantilly batido
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 100 ml de leite de coco
• 200 ml de chantili batido
• 100 ml de leite de coco misturado com 200 ml de leite gelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate, deixe esfriar e acrescente o creme de leite, misture bem.

2. 2

   Em seguida coloque o chantilly batido, sem ir à batedeira novamente, misture levemente com a espatula só pra incorpar. Reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado, o coco e deixe levantar fervura até virar um beijinho.

4. 4

   Deixe esfriar, vai ficar duro.

5. 5

   Coloque ao poucos o leite de coco até ficar um pouco só mais mole, às vezes nem vai todo 100 ml indicado.

6. 6

   Acrescente o chantill batido misturando levemente.

7. 7

   Molhe bem a primeira massa, espalhe o recheio de mousse de chocolate (se quiser coloque pedaços de chocolate), coloque a segunda massa molhando bem novamente.

8. 8

   Espalhe o recheio de mousse de beijinho, por último coloque a terceira massa também dando uma molhadinha.

9. 9

   Espalhe o restante da mousse de chocolate como cobertura, enfeite com raspas de chocolate a seu gosto.

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