Torta fácil de limão

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (café) de sal
• Farinha de trigo o quanto baste
• 1 lata de leite condensado
• 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
• 2 claras em neve
• 2 colheres de (sopa) de açúcar batidas como suspiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes da massa e coloque farinha até a massa ficar consistente.

2. 2

   Depois de a massa pronta, estenda em uma assadeira e fure o fundo com um garfo, para que não estufe (cuidado com o forno, pois ela assa rápido, deixe um pouco branca porque depois ela volta ao forno novamente).

3. 3

   Bata o leite condensado e vá juntando o caldo de limão, para incorporá-lo bem.

4. 4

   Prove, se gostar ponha mais limão.

5. 5

   Coloque o creme obtido sobre a massa já assada e sobre o creme adicione a cobertura.

6. 6

   Leve ao forno para corar levemente.

7. 7

   Sirva gelada, para decorar jogue raspas da casca do limão.

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