Torta fácil de calabresa e milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho escorrida
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 5 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 2 gomos de linguiça calabresa sem pele e cortadas em cubos
• 1 tomate maduro cortado em cubos
• 1 lata de milho verde escorrido
• Se quiser, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o recheio, aqueça uma frigideira antiaderente, frite a linguiça na própria gordura por uns 5 minutos.

2. 2

   Desligue e misture o tomate, o milho, sal, pimenta e cheiro verde.

3. 3

   Para a massa, bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo, o ovo a farinha e o sal até homogenizar.

4. 4

   Junte o fermento e misture com uma colher.

5. 5

   Despeje metade da massa em uma fôrma 25x35 cm, untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com a massa restante.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45minutos, ou até dourar.

7. 7

   Se desejar sirva com salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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