Torta fácil de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau desalgado, cozido e desfiado
• 1 litro de leite
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 8 batatas médias
• 1 pacote de pão de fôrma
• 8 ovos
• Azeite, azeitonas, salsa, cebola, tomates picados, ervilha, milho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o bacalhau e desfie, reserve.

2. 2

   Corte as batatas em rodelas, não muito finas e cozinhe sem sal.

3. 3

   Dissolva os cubos de caldo de galinha em 1 litro de leite, pique o pão de forma e regue com o leite morno.

4. 4

   Refogue a cebola, tomates, azeitonas, salsa, cebolinha.

5. 5

   Junte o bacalhau e o pão molhado no leite, misture até formar o recheio.

6. 6

   Em um refratario, unte com azeite a vontade, espalhe as batatas, coloque o recheio.

7. 7

   Bata os osvos como se fossem para omelete e distribua por cima.

8. 8

   Leve ao forno até os ovos dourarem.

9. 9

   Sirva com arroz e salada de alface.

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