Bolo de casca de banana nanica

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de casca de banana nanica madura
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as cascas de banana com 1/2 xícara (chá) de água.

2. 2

   Na batedeira, colocar a margarina, a gema e o açúcar, batendo até ficar homogênea. Misturar as cascas de banana batida, a farinha e o fermento. Por último, colocar as claras em neve, polvilhar com a canela antes de ir ao forno.

3. 3

   Levar ao forno em forma untada, assar durante 30 ou 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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