Bolo de ameixa

Bolo de ameixa

⏱ 1h 👤 14 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 14
  • 250 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 250 g de ameixas
  • 2 xícaras (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata a manteiga com o açúcar e, em seguida, os ovos, um a um intercalando com a farinha de trigo, por último, o fermento em pó.

  2. Amasse as ameixas e junte-as à massa.

  3. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

  4. Quando o bolo estiver quase assado , despeje a metade da calda reservada. 5apos assado quando o bolo ainda estiver morno, despeje o restante da calda. 6desenforme no dia seguinte.

  5. Decore com o caramelo, fazendo desenhos sobre o bolo.

  6. Leve ao fogo baixo todos os ingredientes e faça uma calda meio grossa.

  7. Depois de pronta, reserve separadamente a calda das ameixas.

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