Bolo de pão de fôrma

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) óleo
• 2 cebolas médias picadinhas ou raladas
• 4 cenouras pequenas raladas
• 2 dentes de alho médios picadinhos
• 4 tomates (com pele e sementes picadinhos)
• 1 lata de ervilha (escorrida)
• 1 lata de milho (escorrido)
• 1 lata de atum ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de cheiro verde picadinho
• 3 sachês de maionese
• 2 pacotes de pão de forma
• 1 caixa de creme de leite com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue até ficarem transparentes. Acrescente a cenoura, o tomate, a ervilha, o milho, sal e pimenta e refogue bem. Acrescente o atum e mexa até diminuir um pouco o liquído. Retire do fogo e junte o cheiro verde, a maionese e o creme de leite, mexa bem até ficar homogêneo.

2. 2

   Corte as casquinhas do pão de forma. Em uma bandeija ou travessa rasa comece a montagem: uma camada de pão, uma camada de maionese, uma camada do creme, assim sucessivamente até que a última camada seja de pão.

3. 3

   Passe bastante maionese por cima e dos lados do bolo.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e leve para a geladeira até servir.

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