Torta especial de frango

🥕 Ingredientes

• 6 colheres sopa margarina
• 12 colheres sopa de óleo
• 6 colheres sopa de leite
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 ovo para pincelar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher sobremesa fermento
• 3 colheres de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 caldo de galinha
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 tomate picado sem pele e sem semente
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro prepare o recheio.

2. 2

   Aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.

3. 3

   Acrescente o tomate e deixe refogar por mais 10 minutos.

4. 4

   Acrescente o frango, o caldo de galinha, o colorau, o leite, a farinha e por último a salsinha.

5. 5

   Em uma tigela misture a margarina e o ovo, acrescente o óleo, o leite e o sal.

6. 6

   Misture bem e aos poucos coloque a farinha de trigo, sempre mexendo bem.

7. 7

   Por último coloque o fermento.

8. 8

   Amasse bem e forme uma bola, deixe descansar por mais 20 minutos.

9. 9

   Divida essa massa em 2 partes, uma forre o fundo de uma forma com fundo removível.

10. 10

    Coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa, pincele e leve ao forno por 35 minutos.

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