Torta de sorvete rápida

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (gemas e claras separadas)
• 9 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• Leite (na medida da lata)
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as 3 claras em neve e adicione aos poucos as 9 colheres de açúcar até obter um merengue bem consistente.

2. 2

   Após una ao merengue as 2 caixas de creme de leite e reserve.

3. 3

   Em uma panela junte as 3 gemas (peneiradas), o leite condensado e o leite.

4. 4

   Mexa em fogo baixo até ferver e ficar com aparência de leite talhado/podre.

5. 5

   Desligue o fogo e reserve até esfriar.

6. 6

   Una os dois cremes, bata novamente na batedeira e coloque no freezer.

7. 7

   A torta fica ainda mais deliciosa com calda de chocolate, caramelo, morango ou decorada com frutas.

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