Torta energética Banana Brasil

🥕 Ingredientes

• 500 g de aveia fina
• 500 g de banana passa Banana Brasil picada
• 50 g de manteiga sem sal
• 50 g de açúcar mascavo
• Canela em pó e sal marinho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar 400 g de aveia fina em uma tigela.

2. 2

   Adicionar manteiga, sal a gosto e açúcar mascavo.

3. 3

   Misturar os ingredientes.

4. 4

   Adicionar 1/2 copo de água e continuar misturando até formar uma farofa umedecida.

5. 5

   Colocar 1 copo de água em uma panela.

6. 6

   Quando a água estiver aquecida, adicionar a banana passa Banana Brasil e canela.

7. 7

   Mexer durante 10 minutos em fogo médio, até formar uma massa cremosa.

8. 8

   Utilizar o restante da aveia.

9. 9

   Misturar com canela, açúcar e manteiga.

10. 10

    Untar uma forma retangular tamanho 20x35 cm e revestir com a massa.

11. 11

    Levar para pré-assar.

12. 12

    Despejar o recheio.

13. 13

    Cobrir a torta com a farofa.

14. 14

    Levar ao forno à temperatura de 200ºC, durante 40 minutos.

15. 15

    Esperar esfriar, retirar da forma e está pronta para servir.

16. 16

    Como sugestão, enfeitar com rodelas de banana.

❓ Perguntas frequentes

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