Torta dos coelhos

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida (1 lata) de leite
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1 copo de água
• 4 colheres de Toddy
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado, sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela juntar o leite condensado, o leite e as gemas e levar ao fogo brando, mexendo até a fervura.

2. 2

   Forrar um refratário com as bolachas.

3. 3

   Despejar o creme quente no refratário.

4. 4

   A parte, levar ao fogo a água, 5 colheres de açúcar, o Toddy e a maisena até a fervura.

5. 5

   Despejar no refratário.

6. 6

   Bater as claras em neve, em ponto firme e adicionar 3 colheres de açúcar.

7. 7

   Bater semelhante a suspiro.

8. 8

   Adicionar o creme de leite e bater por cerca de 1 minuto.

9. 9

   Despejar no refratário.

10. 10

    Levar ao congelador por 2 horas.

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