Torta do amor

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento
• 1 lata de leite condensado cozida por 40 minutos
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 500 g de amendoim torrado e moído
• 1 pacote de manteiga sem sal em temperetura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 gemas
• 4 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos com o açúcar até ficarem bem fofos e clarinhos.

2. 2

   Retire da batedeira e acrecente a farinha com o amido de milho e o fermento peneirados.

3. 3

   Mexer bem devagar até agregar tudo.

4. 4

   Coloque numa forma com aro removível e forrada com papel manteiga,.

5. 5

   Leve ao forno por trinta minutos a cento e oitenta graus.

6. 6

   Bbater a manteiga com o açúcar e as gemas, uma a uma, até ficarem fofas.

7. 7

   Retire da batedeira.

8. 8

   Acresente o leite condensado cozido, aos poucos, e mexa com uma colher de pau até incorporar bem.

9. 9

   Bater as claras em ponto de neve.

10. 10

    Juntar, aos poucos, a meia xícara de açúcar, retire da batedeira e coloque o creme de leite sem soro e mexa devagar.

11. 11

    Misture ao outro creme de leite condensado.

12. 12

    Corte o pão de ló ao meio e recheie com uma farta camada do creme e salpique o amendoim torrado.

13. 13

    Cubra com o mesmo recheio e salpique o restante do amendoim.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)