Torta deliciosa de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 1 gema para pincelar
• 3 tomates picados em cubos
• 100 g de mussarela em cubos
• 3 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso
• 1 clara em neve
• 100 g de provolone em cubos (ou 200 g de parmesão ralado)
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

2. 2

   Misture os ingredientes secos da massa com a margarina, adicionando aos poucos o leite e o creme de leite.

3. 3

   Amasse até que a massa solte das mãos.

4. 4

   Coloque numa superfície lisa.

5. 5

   Abra com um rolo e forre uma forma média redonda, untada (fundo e laterais).

6. 6

   Despeje o recheio.

7. 7

   Faça tirinhas com o restante da massa e coloque por cima.

8. 8

   Pincele com a gema batida.

9. 9

   Asse em forno pré-aquecido até que a superfície fique dourada.

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