Bolo de frutas com calda

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs gala
• 2 bananas nanicas
• Caldo de 1 limão
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (café pequena) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a casca das maçãs e das bananas e corte-as em pedacinhos.

2. 2

   Respingue o caldo de limão e polvilhe a canela sobre as frutas.

3. 3

   Misture e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve e reserve.

5. 5

   Bata na batedeira a margarina com o açúcar e as gemas, até ficar cremoso.

6. 6

   Em uma tigela à parte, peneire a farinha de trigo com o fermento, junte a aveia e misture.

7. 7

   Acrescente essa mistura, aos poucos, ao creme da batedeira, alternando com o suco de laranja, sempre batendo.

8. 8

   Desligue a batedeira e junte as frutas reservadas e as claras em neve, misturando delicadamente.

9. 9

   Despeje a massa em forma redonda, untada e polvilhada com farinha de trigo.

10. 10

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

11. 11

    Misture todos os ingredientes em uma panelinha e leve ao fogo para ferver por 2 minutos.

12. 12

    Despeje sobre o bolo desenformado e perfurado com um garfo, para penetrar melhor.

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