Torta Deliciosa de Milho da Karol

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de margarina (ou 1 tablete e meio)
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho (sem a água da conserva)
• 1 lata de leite íntegral (mesma medida da lata de milho)
• 1/2 lata de água (mesma medida da lata de milho)
• 1 e 1/2 caixa de creme de leite (utilize 1 caixa inteira e o que sobrar da massa)
• 5 ovos
• 1 colher de sopa cheia de maisena (amido de milho)
• 1/2 copo de requeijão
• 1 pitada generosa de sal
• 150 g de mussarela e parmesão ralados
• 1 colher de chá cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   em uma tigela grande mistura com a ponta dos dedos a farinha com a margarina até parecer uma farofa (se necessário acrescentar mais uma colher de margarina).

2. 2

   Acrescente o creme de leite e sove (amasse) a massa com as mãos.

3. 3

   Ela fica um pouco densa, porém fica lisa e homogênea.

4. 4

   Se utilizar margarina sem sal, lembre-se de acrescentar umas pitadas.

5. 5

   Deixe a massa descansaram na geladeira enquanto prepara o recheio.

6. 6

   É importante forrar a fôrma com a massa fria para aumentar a crocância!

7. 7

   bata todos os ingredientes no liquidificador. A textura é líquida mesmo.

8. 8

   Forre a fôrma com a massa no fundo e nas laterais (preferencialmente forma de fundo falso). Em seguida despeje o conteúdo do recheio e salpique com o queijo ralado por cima.

9. 9

   Asse em forno de 230 graus já pré aquecido. Asse até dourar. Lembre-se de fazer o teste da faca, precisa sair limpa ao espetar. Geralmente leva 50 minutos para assar.

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