Torta de tomate e cebola

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de queijo ralado (pode ser muçarela fatiada)
• 1 colher de fermento
• 1/2 colher de sal
• 2 a 3 tomates picados sem sementes
• 1 cebola picada
• azeitona a gosto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere como vinagrete (sal, azeite, vinagre e água) e armazene na geladeira enquanto for fazer a massa (isso faz com que pegue bem o sabor).

2. 2

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento, até ficar uma mistura homogênea, em seguida misture o fermento e bata bem pouco.

3. 3

   Unte uma forma com óleo e farinha e despeje a massa.

4. 4

   Em seguida peneire o recheio para retirar a água e espalhe por cima da massa.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido, por uns 50 a 60 minutos.

6. 6

   A massa fica parecendo que está crua, mas é devido ao queijo que foi colocado na massa.

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