Torta de tomate

🥕 Ingredientes

• 10 tomates grandes
• cheiro verde a gosto (não muito)
• 1 cebola
• 100 g de azeitonas verdes
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 ovos
• 1 xícara (café) de óleo
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 10 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande pique os tomates, o cheiro verde, a cebola e as azeitonas, tudo bem picadinho em pedaços miúdos, coloque a pimenta e o sal (cuidado com o sal pois vai queijo e ele ja contém um pouco de sal).

2. 2

   Misture tudo e junte a isso tudo os 2 ovos, o óleo, o queijo ralado a farinha de trigo e o pó royal.

3. 3

   Misturar tudo isso muito bem até incorporar tudo.

4. 4

   Prove o sal e leve para assar em assadeira untada com margarina.

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