Torta de sorvete da Carmem irmã do Pompom

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 latas de leite integral
• 1 caixa de creme de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar peneirado
• 1/2 copo de água
• 2 colheres de sopa de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo baixo faça um creme com leite condensado, 3 gemas peneiradas, leite integral e reserve.

2. 2

   Bata as claras em ponto de neve firme e acrescente o açúcar batendo em velocidade máxima, misture o creme de leite com muito carinho e misture delicadamente com o creme acima.

3. 3

   Em uma forma caramelada coloque a calda de chocolate e delicadamente coloque o creme por cima.

4. 4

   Leve ao congelador por no mínimo 10 horas.

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