Pudim de pão com laranja do Pompom

🥕 Ingredientes

• 3 pãezinhos franceses amanhecidos
• 1/2 xícara de leite integral
• 3 ovos em temperatura ambiente
• 6 colheres de sopa de açúcar peneirado
• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de ameixa preta sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as ameixas, água e o açúcar em uma panela e deixe até o ponto de virar uma calda caramelada.

2. 2

   Coloque em uma forma de furo no meio e espalhe por toda ela, reserve.

3. 3

   Corte os pãezinhos em rodelas, molhe no leite e reserve.

4. 4

   Em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite em pó, a água, a água de flor de laranjeira e o suco de laranja.

5. 5

   Bata bastante e acrescente os pãezinhos umedecidos até ficar uma massa aveludada. Coloque a massa na forma que está com a calda e leve ao forno em banho-maria por 30 minutos ou até você ver que está cozido.

6. 6

   Retire do forno e desenforme quando estiver frio.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)