Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condessado
• 1 pacote (pequeno de 100 g) de coco ralado
• 2 copo de leite ou na mesma lata de leite condessado mida o leite
• 3 colheres de maisena rasas (colher do tamanho normal)
• 5 colheres de açúcar (para a calda)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque o leite o leite condensado, metade do pacote de coco ralado, a maisena, bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Em uma fôrma de pudim coloque as colheres de açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sem parar.

3. 3

   Faça a famosa caldinha de pudim com açúcar derretido.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque o conteúdo do liquidificador na fôrma de pudim.

5. 5

   Leve ao banho-maria por cerca de 20 minutos, até pegar uma boa conscistência.

6. 6

   Depois de cozido espere esfriar e leve à geladeira por 10 minutos.

7. 7

   O resto do coco ralado jogue por cima do pudim pronto e gelado.

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