Torta de sorvete da Babi

🥕 Ingredientes

• 1 pote de sorvete de 2 litros napolitano ou outro de sua preferência
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 barra chocolate meio amargo 180 g
• 100 g de amendoim triturado
• 100 g de bolinhas de chocolates
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• cobertura de sorvete para servir, sabor de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o leite condensado, margarina e o chocolate meio amargo numa panela, com fogo baixo mexendo sempre até ficar no ponto de brigadeiro.

2. 2

   Depois de pronto o brigadeiro, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sempre até ficar bem cremoso.

3. 3

   Deixe esfriar um pouco e enquanto isso, num refratário que possa ir ao freezer, coloque o sorvete de sua preferência em formato de bolas, complete todo o refratário com o sorvete.

4. 4

   Em seguida, despeje em cima desse sorvete o brigadeiro, e depois coloque por cima o amendoim e as bolinhas de chocolate.

5. 5

   Cubra com papel alumínio ou filme plástico e leve ao freezer por 3 horas.

6. 6

   Na hora de servir coloque cobertura para sorvete de sua preferência e pronto.

7. 7

   Se não gostar da combinação do amendoim com as bolinhas de chocolate, use outro ingrediente de sua preferência, sendo nozes, avelã, bolachas picadas, bis.

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