Bolo integral de maçã e banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 3 maçãs grandes
• 1 banana
• 1 xícara de óleo vegetal (não muito cheia)
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e polvilhe com farinha uma forma de buraco no meio.

2. 2

   Em uma tigela grande, junte todos os ingredientes secos, reserve.

3. 3

   Descasque as maçãs e reserve as cascas.

4. 4

   Pique as maças e a banana em cubinhos.

5. 5

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a manteiga e as cascas das maçãs.

6. 6

   Junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture até dar o ponto.

7. 7

   Junte a banana e as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.

8. 8

   Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio (cerca de 205ºC).

9. 9

   Depois de pronto polvilhar açúcar e canela

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